キャッツの一歩

昨晩は
お友達の家で　およばれ

朝早くから　YOUのバレーの練習試合で
クタクタになっていたため
夕食を作らなくっていい日は　とっても嬉しい

殿も　会があるから　食事はいらないといい
婆ちゃんには　とももを　使いにやり
刺身を買ってきてもらって　手抜きちゃん

お家に行くと
九州のおっちゃんに教えてもらったという
手作り肉団子入りの　鶏鍋や

お洒落なオードブル

時間がない！って言いながら
さすが料理上手ちゃん

一番ビックリしたのは
ルクルーゼの平鍋に野菜を並べて蒸しただけ！っていう一品

簡単で手抜き料理で～って言っていたけど
野菜の甘さが　何ともいえない唸るほどの美味しさ

作り方
ルクルーゼの鍋に（・・・うちは　持っとらんけど）
なんでも野菜を　見栄えよく並べる

今回は
　　にんじん　アスパラ　ブロッコリー　エリンギ　ミニトマト　・・・後何やったっけ？
　　忘れた↓
　　ニンニク＆ベーコンの細切り

そこに！
クレージーソルト（・・・これまた　ウチにはない）
バジル入りのお塩だそう

そして
オリーブオイルをかけて　蓋をして　終了！

なんて簡単なんでしょう

ほんと　激ウマ

鍋ごとテーブルにセッティング
これまた　おしゃれ～

・・・なのに
出てくるお供は　ナゼか日本酒

しかも　コップにて・・・

キャッツちゃんは　これやろ！って
わざわざ　買ってきてくれたらしい・・・

ありがたき　シアワセ

素敵な時間を満喫し
うちのキャッツ達も　お風呂に入って行ったにも関わらず
汗いっぱいになって　遊んでおりました・・・

ごちそうさーん

よそにお呼ばれしたら
新しい料理の発見ができるから　楽しいな

簡単で見栄えよい料理　教えてくだされ