にらめっこ
2011年04月14日
冷蔵庫の中には・・・
数日前の「ひじき煮」
なぜか シチューしたときに残った「肉の残骸」
↑(子供やのに肉!肉!って言わん)
多く湯がき過ぎた「ほうれんそう」
早く使わないかん 「れんこん」
母さんは 頭をひねらす・・・
他のモン 作ったら絶対そっちばかり食べて
↑↑↑上のモンは
「完全に残りもんになって・・・私&婆ちゃんで残飯整理
やな」
と思い
レンコン5本は ひたすら摩り下ろし
残りモンのヒジキ煮を投入!片栗粉でつないで 丸め油へボトン!
カリッカリに揚げて 中はもっちりして 美味しい美味しいと大好評
後のモンは
週末に・・・と思いコトコト作っておいたトマトソースを使い
ケチャップライスにして その上に細かく細かく切った「シチュー後の肉残骸」
そして ほうれんそう・・・
その上に たっぷりのチーズのせて 熱々ドリアに大変身
文句も言わず ひたすら食べる子供たち!
むっちゃテンションUP!
組み合わせアレンジ大成功☆
あ~全部残らんでよかった・・・
数日前の「ひじき煮」
なぜか シチューしたときに残った「肉の残骸」
↑(子供やのに肉!肉!って言わん)
多く湯がき過ぎた「ほうれんそう」
早く使わないかん 「れんこん」
母さんは 頭をひねらす・・・
他のモン 作ったら絶対そっちばかり食べて
↑↑↑上のモンは
「完全に残りもんになって・・・私&婆ちゃんで残飯整理

と思い
レンコン5本は ひたすら摩り下ろし
残りモンのヒジキ煮を投入!片栗粉でつないで 丸め油へボトン!
カリッカリに揚げて 中はもっちりして 美味しい美味しいと大好評

後のモンは
週末に・・・と思いコトコト作っておいたトマトソースを使い
ケチャップライスにして その上に細かく細かく切った「シチュー後の肉残骸」
そして ほうれんそう・・・
その上に たっぷりのチーズのせて 熱々ドリアに大変身

文句も言わず ひたすら食べる子供たち!
むっちゃテンションUP!
組み合わせアレンジ大成功☆
あ~全部残らんでよかった・・・

Posted by キャッツ at 00:41│Comments(0)